ก๋วยเตี๋ยวหมูกระทุ่มแบน ฮิฮิ

วันเสาร์นู้นไปกินก๋วยเตี๋ยวมาครับ
เนื่องจากติดตามผลงานการเขียนเจ้าของร้านมาตั้งหลายปี และตามอ่านบล็อกแกมาได้ซักพักแล้ว
เลยตั้งใจว่าจะไปกินซักครั้ง วันนั้นว่างๆ ก็เลยเปิดเวบดู แผนที่ร้าน
สุดยอดเลย เวบอยู่ที่ geocities ใครเกิดทันมั่ง 😛

กะว่าจะปั่นจักรยานไป เลยเปิดกูเกิลแมปดูก่อนตามประสาผู้ใช้เทคโนโลยีที่ดี
โอเค ร้านอยู่ถนนศรีสมาน ใกล้โรงเรียนหอวังนนทบุรี
ลองลากเส้นจากบ้านไปที่ร้าน ระยะทางประมาณ 20 กิโล อืม…ไม่เท่าไหร่
เลยเอารถยนต์ไปแทน แอบโทรไปถามนิดนึงว่าไปตอนบ่ายแก่ๆ อย่างนี้ยังมีของกินเหลือครบมั้ย
ได้รับคำยืนยันว่ามีแน่ ไปได้เลย ก็อุ่นใจว่าไม่อด

ขับไปตามแผนที่เลยครับ ง่ายๆ ออกจากบ้านวิ่งเส้นวิภาวดีไปทางหลักสี่ เลี้ยวเข้าแจ้งวัฒนะ
ถึงแยกคลองประปา (อย่าเผลอขึ้นสะพานข้ามแยกไปล่ะ) เลี้ยวขวาเลียบคลองไป
จนถึงสี่แยกไฟแดงใหญ่ๆ ก็เลี้ยวซ้ายไปทางปากเกร็ด ผ่านใต้ทางด่วน พ้นโค้งแรกไป
ร้านก็อยู่ซ้ายมือแล้ว เป็นอาคารพานิชย์ มีลานจอดรถด้านหน้าพอสมควร
พอเลี้ยวรถเข้าไป ก็มีพี่เสื้อขาว หน้าตาดี โหงวเฮ้งบอกว่าเป็นเจ้าของร้านแน่นอน
มาโบกไม้โบกมืออำนวยความสะดวก น่ารักมากครับ

เข้าไปก็ไม่ต้องรออะไรอีกแล้ว กวาดตามองเมนู แล้วก็สั่งเลย

ก๋วยเตี๋ยวหมูกระทุ่มแบน ต้มยำรสจัด (กล้องมือถือ ต้องทำใจ)

จริงๆ ก็ไม่จัดอะไรมากหรอกครับ (ถ้าเทียบกับพวกก๋วยเตี๋ยวดู๋ดี๋ที่บางแสน)
อร่อย มีพระเอกเป็นกุ้งสดลวกหวานกรอบโปะหน้ามาด้วย 1 ตัวถ้วน!
มีแคบหมูให้ใส่ด้วย สนนราคาติดไว้ชัดเจน กรอบอร่อย เทออกมาไม่น้อยอย่างที่คิด

ต่อไปก็ถ่วงกระเพาะด้วย ข้าวหมูแดงปากน้ำโพ

จานนี้มาพร้อมน้ำซุปรสกลมกล่อมตามมาตรฐานข้าวหน้าเนื้อสัตว์ทั่วไป
น้ำราดเป็นแบบเข้มข้น ออกเค็มนิดๆ ถ้าชอบแบบชุ่มโชกก็อาจไม่ถูกใจบ้าง
มีแค่หมูแดงกับหมูกรอบ ปราศจากไข่ต้มและกุนเชียง ผมเลยไม่ค่อยโปรด

กระเพาะยังเหลือที่ว่าง เลยสั่งข้าวซอยไก่เชียงรายมาลองอีก

มาเป็นเนื้อไก่หั่น ไม่ใช่น่องไก่ ดีครับ กินง่ายดี

ทุกโต๊ะจะมีขนมถ้วยวางไว้อยู่แล้วครับ ล่อตาล่อใจมาก

ใครมันจะไปอดใจได้ ถือว่าเป็นของหวานล้างปาก (ที่จริงมันคือกับดัก)

วันนั้นเลยกินไปแค่นี้ก่อน

มีของกินให้เลือกหลายอย่างดีครับ ถ้ามาหลายคนคงได้กินครบทุกอย่าง
แต่ผมไปแค่สองคน เลยได้กินแค่ไม่กี่อย่าง ว่างๆ จะไปเก็บเมนูที่เหลือให้หมด
(ตอนถ่ายภาพ เห็นเจ้าของร้านแอบมองยิ้มๆ คงนึกในใจว่าได้โฆษณาฟรีไม่ต้องเสียตังค์)

มารู้ทีหลังตอนออกมาหน้าร้านว่าเมนูไอศครีมเป็นของร้านที่อยู่ติดกันข้างๆ ถ้อยทีถ้อยอาศัยกันดีครับ

ส่วนที่มี ฮิฮิ ห้อยท้ายชื่อเอ็นทรีนี้ก็เพราะ
ร้านที่ว่านี่เป็นของคุณเอ ธวัชชัย คิดอ่าน อดีตบก.นิตยสารฮิฮิที่ปิดตัวไปแล้ว
แต่ปัจจุบันกลับมาใหม่เป็น ฮิกาซีน รูปเล่มเป็นพ็อกเก็ตบุ๊ค
ออกเป็นรายสามเดือน หรือรายสะดวกหรืออะไรก็ไม่รู้ รู้แต่ถ้าเจอผมก็ซื้อทุกที
ติดตามบล็อกของร้านก๋วยเตี๋ยวได้ที่ gratoomban.exteen.com
ส่วนบล็อกของฮิกาซีนอยู่ที่ hehe55.exteen.com มี hi5 ด้วยนะ
อินเทรนด์ซะไม่มี

ก่อนกลับเลยได้คุยกับคุณเอนิดหน่อย บอกไปว่าบ้านเรามีคนทำ exteen อยู่
อยากได้ฟีเจอร์อะไรบอกได้ (แต่จะทำรึเปล่าอีกเรื่อง)
แล้วก็ขอถ่ายรูปเจ้าของร้านคู่ตู้ก๋วยเตี๋ยวหน้าร้านมาซะหน่อย

แล้วจะไปกินอีกนะครับ (อันนี้พูดจริงนะ ไม่ใช่ลูกสูตร) 🙂