Food

ร้านดังแห่งเมืองสิงห์บุรี จากที่ปั่นจักรยานทางไกลวันแรก
คืนแรกแวะนอนสิงห์บุรีเลยได้มีโอกาสไปกิน ตามคำแนะนำของ รปภ.ประจำโรงแรมที่พัก
มารู้ทีหลังว่าเป็นร้านดังจริงๆ มีคนพูดถึง แนะนำกันเยอะ

ปั่นจักรยานไปกินกัน ทำเอาลูกค้าในร้านแตกตื่นกันเล็กน้อย เห็นชี้ชวนลูกหลานให้ดูแก๊งจักรยานกันใหญ่
ทางร้านก็ใจดี ให้เอารถเข้าไปจอดในร้านได้เลย

มาดูเมนูกันก่อน

ราคาจัดว่าอยู่ในระดับพรีเมี่ยมเล็กน้อย

ปีใหม่นี้อยู่กรุงเทพ ผิดหวังนิดหน่อยที่มันไม่โล่งเงียบอย่างที่เคยเป็น
ไม่อยากไปไหนไกลมาก เลยไปแค่นครชัยศรี กินร้านติ๊กโภชนาชื่อดัง
ร้านนี้เคยไปมาสองสามปีก่อน มีพี่ที่บ้านอยู่นครปฐมพาไปกิน ก็อร่อยดี
เว้นช่วงมานานแล้ว นึกอยากไปกินอีก คราวนี้ต้องไปเอง

ยุคอินเทอเน็ตแบบนี้ ไม่มีอะไรเป็นเรื่องยาก ค้นกูเกิลแป๊บเดียวก็เจอ
พบว่าใกล้กว่าที่คิด ห่างจากบ้านแค่ 50 กม.นิดๆ ใกล้กว่าคราวที่ไปกินเจ๊แดงอาหารทะเลอีก

ออกจากบ้านไปทางพระราม 7 วิ่งเส้นจรัญสนิทวงศ์ เลี้ยวขวาแยกบางพลัดไปถ.บรมราชชนนี
จนถึงเพชรเกษมก็กลับรถมาเลี้ยวเข้าทางพุทธมณฑลสาย 8 (เพราะจากแผนที่รู้สึกว่าใกล้กว่า)
ก็ไปงมๆ นิดหน่อย ตั้งหลักไว้ว่าจากพุทธมณฑลสาย 8 ตลาดท่านามันต้องอยู่ทางซ้าย
ปรากฏว่าเลี้ยวเข้าไปลึกเหมือนกัน แต่ก็ไม่ยากครับ ไปตามป้าย ไม่กลัวหลงอยู่แล้ว

ไปถึงร้านบ่ายสอง คนยังแน่นอยู่เลย แต่ร้านมีระบบจัดคิวค่อนข้างดี ก็ไปลงชื่อไว้ เดินเล่นชมตลาดเก่า
ซื้อขนมกินเล่นไปพลางๆ ประมาณครึ่งชั่วโมงก็ได้โต๊ะ

ตั้งใจไปสั่งแค่ 3 อย่าง ตามเมนูแนะนำของร้าน คือไข่เจียว ต้มยำกุ้งแม่น้ำ แล้วก็ปลาช่อนทอด
ผมสังเกตว่าคนมักจะดูถูกไข่เจียว เวลาไปสั่งอาหารกินนอกบ้าน ใครสั่งไข่เจียวหมูสับนี่มีโห่กัน
แต่เห็นหมดก่อนทุกที ผมเป็นพวกไม่เคยอายที่จะสั่งไข่เจียวตามร้านอาหาร
ก็ได้ไข่เจียวฟูกรอบมา 1 จาน (ภาพจากไอโฟน สวยน้อยหน่อยนะ)

รสชาติโอเค หมูสับน้อยไปนิด ผมชอบไข่เจียวแบบหนานุ่มมากกว่า

ไปกินมาสองสามอาทิตย์ก่อน ดองไว้นาน
ร้านดังใน fwd mail ที่มาจากกระทู้พันทิปอีกที อ่านผ่านตามาหลายหนก็เลยไปพิสูจน์กันซะหน่อย
วันเสาร์ก็ออกจากบ้านกัน ขับรถมุ่งหน้าสมุทรสงคราม กะว่าจะแวะกินแล้วค่อยไปเที่ยวตลาดอัมพวาตอนเย็น
ร้านหาไม่ยาก วิ่งไปตามถนนเพชรเกษม ถึง กม.62 ก็เลี้ยวซ้ายเข้าทางแยกไป มีป้ายบอกชัดเจน

ไปถึงก็สั่งกันเลย ไม่ต้องลีลา ปูเนื้อ ปูไข่ อย่างละตัว
เอารูปมาล่อใจไว้ก่อน จานนี้พันสองร้อยกว่าๆ จำเศษไม่ได้ ขายตามน้ำหนัก

ที่จริงปูมันจะมาช้า ระหว่างรอก็เอาน้ำพั้นช์มาเปิดกิน ขวดละห้าสิบบาท อร่อยใช้ได้